Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2017

Art.Nr.: 6009663800150

Weingut: Diemersfontein

EUR 17,90
inkl. 19 % USt

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Produktbeschreibung

„Genieße den Tag“ mit dem wundervollen Flagship Pinotage Reserve von Diemersfontein! In der Nase zeigt der Diemersfontein Pinotage Reserve intensive Aromen nach Kirschen und Blaubeeren, am Gaumen Himbeer- und Vanillenoten. Dieser Pinotage hat weiche, mundfüllende Tannine, eine lebendige Säure und einen langen Abgang.

Anbauregion:

Wellington

Rebsorte(n):

100 %  Pinotage

Kellermeister:

Francois Roode

Alkoholgehalt:

14,5 %

Säure:

5,82 g/l

Restsüße:

2,57 g/l

Verschlusstyp:

Kork

Vinifikation:

Die Trauben für den Carpe Diem Pinotage wurden von mehr als 10 Jahre alten Rebstöcken geerntet, die eine hervorragende Konzentration aufweisen. Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in Barriquefässern (70 % französischen und 20 % amerikanischen Barriquefässern).

Passt zu:

Straußensteaks, Springbock, Kudu, Mexikanisches Hähnchen mit Molesauce


Bezeichnung: Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Diemersfontein Wine & Country Estate, R301, The Diemersfontein Village, Wellington, 7655, Südafrika
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,5%